voorgerechten
Gegrilde coquilles, geserveerd met bitterballen van paddenstoelenrisotto, daarbij een crème van zeekraal en een romige saus van Parmezaanse kaas
€ 13,50
~
Salade van Hollandse garnalen, aardappel, appel en bosui, geserveerd met, in tempura gefrituurde scampi's
€ 13,50
~
Gerookte zalm met een zalmtartaar, daarbij een stukje gebakken tonijn gepaneerd in broodkruim op een salade van peultjes en sojasaus
€ 12,75
~
Mille-feuille van lamsbout en eendenlever, geserveerd met een siroop van rode port
€ 12,50
~
Rundercarpaccio met balsamicodressing, Parmezaanse kaas en olijvenpasta
€ 11,50
~
Salade met gebakken kalfszwezerik
€ 14,50
~
