vleesgerechten
Tournedos met gebakken bospaddenstoelen
afgeblust met cognac en room
€ 29,00
~
Gegrild lamsribstuk met beanaisesaus
€ 25,00
~
Runderlende gevuld met duxelle, geserveerd met een puree van pastinaak en champignons, afgemaakt met een jus van madeira
€ 23,75
~
Gebakken kalfoester en kalfszwezerik met een saus van groene pesto
€ 26,50
~
Rosé gebakken lamsfilet met een Provençaalse jus en een taartje van aardappel
€ 24,50
~
Krokant gebakken eendenborst met een honing-portsaus
€ 24,75
~
Combinatie van tournedos en varkensoester
met een jus van rode wijn en bosui
€ 26,50
~
